L'inflation a un impact sur l'épicerie en ligne des Fêtes

Marc Hamstra | 30 novembre 2022

MEILLEURS PLATS À EMPORTER

Selon un nouveau rapport sur les tendances d'achat des Fêtes, les consommateurs qui ont tendance à faire leurs courses en ligne moins fréquemment ont réduit leurs dépenses en ligne plus que ceux qui se consacrent davantage aux achats en ligne.

En relation: Dollar Tree voit l'inflation baisser dans les deux sens

Le rapport, Holidays 2022 du groupe de données et de marketing 84.51° de Kroger, a divisé les acheteurs d'épiceries hybrides - ceux qui achètent à la fois en ligne et en magasin - en deux groupes : les Digital Dabblers et les Digital Champs en fonction de leurs habitudes de dépenses en ligne. Les Digital Dabblers effectuent environ 85 % de leurs achats en magasin, contre 15 % en ligne, tandis que les Digital Champs n'effectuent qu'environ un tiers de leurs achats en magasin.

Les pressions sur les prix de l'inflation entraînent des changements dans la façon dont ces acheteurs se comportent, selon le rapport, alors que les ménages réduisent les articles non essentiels.

Dans son récent Consumer Digest de novembre, 84.51° a constaté que :

Il y a un an, Digital Dabblers et Digital Champs achetaient tous les deux environ 150 articles par mois en ligne, mais cette année, les deux chiffres ont chuté, à environ 138 articles pour Digital Champs et 134 articles pour Digital Dabblers.

"Si nous pouvons nous attendre à ce que les ménages dépensent plus pendant les vacances mais achètent moins d'unités, il est encore plus important pour les marques d'entrer dans les paniers des clients en tirant des leviers créatifs pour aider les acheteurs à économiser de l'argent", conclut le rapport. "Les marques peuvent donner la priorité aux stratégies qui stimulent la création de paniers, y compris les solutions de repas, les offres groupées et les promotions croisées."

En outre, le rapport a révélé que les Digital Dabblers utilisent plus globalement les coupons que les Digital Champs, et que l'année dernière, les ventes totales provenant des coupons numériques ont augmenté de 2 % pour tous les acheteurs pendant les vacances par rapport au reste de l'année.

Parmi les répondants à l'enquête, plus de 80 % des Digital Champs utilisent des coupons numériques pour le ramassage et le total des achats en ligne, et 71 % des Digital Dabblers utilisent des coupons numériques pour les achats en magasin.

Tout en cherchant l'inspiration pour des recettes de vacances, 30 % utilisent les médias sociaux, 20 % utilisent des applications téléphoniques et 28 % regardent des vidéos.

Le rapport a montré les différences de préférences de canal entre les différents articles, avec seulement 30 % des acheteurs déclarant qu'ils achèteraient tous leurs cadeaux des Fêtes en magasin, contre 81 % qui achèteraient tous leurs fruits et légumes frais pour les Fêtes en magasin. D'autres produits frais étaient également beaucoup plus susceptibles d'être achetés en magasin, tout comme les boissons.

En plus des cadeaux, d'autres produits des Fêtes qui se tournent vers l'achat en ligne comprennent des décorations, des accessoires de cuisine et des articles de base pour le garde-manger.**

Êtes-vous préoccupé par l'inflation affectant vos ventes de vacances ? Faites-le nous savoir dans les commentaires ci-dessous, ou envoyez un e-mail à la rédactrice en chef de SN Chloe Riley à [email protected]

Plus d'informations sur les formats de texte