Coûts alimentaires mondiaux à 2

Un client passe des oranges en vente à l'intérieur d'un supermarché à Accra, au Ghana.

Agnès de Sousa et

Anne Quinn

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Les prix alimentaires mondiaux sont tombés à leur plus bas niveau en deux ans en mai, ravivant l'espoir que l'inflation persistante dans les rayons des supermarchés commencera à s'atténuer.

Un indice des prix des produits alimentaires des Nations Unies a chuté de 2,6 % en mai, la baisse des céréales, des huiles végétales et des produits laitiers ayant compensé la hausse des coûts du sucre et de la viande. L'indicateur des prix des produits agricoles faisant l'objet d'échanges internationaux a chuté de 22 % par rapport au sommet atteint en mars de l'année dernière après l'invasion de l'Ukraine par la Russie.