Nouveau Publix maintenant ouvert
L'attente est enfin terminée, car le nouveau Publix a officiellement ouvert ses portes à Athènes le mercredi 13 juillet au matin. Une cérémonie d'inauguration a eu lieu à 7 heures du matin et peu de temps après, les acheteurs ont pu découvrir pour la première fois la nouvelle épicerie de 48 000 pieds carrés avec mezzanine au deuxième étage.
Le directeur de district, Sean Franklin, a expliqué qu'avoir plus d'un Publix n'est pas inhabituel dans une région, et avec la croissance actuelle et la croissance prévue, le deuxième emplacement était logique. "Notre service immobilier fait un excellent travail pour voir combien de toits arrivent dans une certaine zone et comment nous pouvons mieux servir ces toits. Le magasin existant et le bâtiment de l'autre côté du 72, ils sont à pleine capacité, donc c'était parfait ", a-t-il déclaré.
La construction du nouveau Publix a commencé au printemps de l'année dernière. "Il y a eu quelques revers avec la construction", a déclaré la gérante du magasin, Kristie Aliff. "Nous devions ouvrir la semaine dernière, mais étant une semaine de vacances, le 4 juillet, nous faisons toujours venir beaucoup de personnel de soutien des magasins environnants. La dernière chose que nous voulions faire était de retirer tout le monde de tous les autres Publix sur cette grande semaine. Il était logique de reporter et d'ouvrir aujourd'hui. "
Le nouvel emplacement a une nouvelle épicerie à 360 degrés et comprend un bar à sushis, un bar à olives et, une exclusivité d'Athènes, un bar à nouilles ramen. Aliff a expliqué : "Les clients peuvent venir tout le long et faire leurs achats. Il y a plusieurs stations et bars différents. Le système de réfrigération qui l'entoure contient des produits du rayon des produits, des boissons individuelles, des thés... c'est un peu comme un guichet unique pour tout le monde. Vous pouvez entrer et obtenir tout ce dont vous avez besoin pour le déjeuner sans avoir à magasiner dans tout le magasin".
La mezzanine à l'étage est un espace partagé unique pour les clients et les employés offrant un espace pour les repas à l'intérieur et à l'extérieur ainsi qu'une vue à vol d'oiseau du magasin et des environs. "L'étage est vraiment destiné à nos clients pour qu'ils puissent récupérer tout ce dont ils ont besoin dans la charcuterie et y monter et y déjeuner sans avoir besoin d'aller ailleurs", a déclaré Aliff.
Avec le deuxième site, Publix a créé 150 emplois supplémentaires à Athènes. Beaucoup de ces emplois ont été occupés par des étudiants locaux. "Beaucoup de mineurs et beaucoup de mini-mineurs. Je trouve que ce sera très pratique d'avoir les écoles ici parce que tout le monde peut à peu près marcher pour se rendre au travail après l'école. Je pense que c'est un bonus de les avoir juste de l'autre côté de la rue. Nous voulons toujours faire entrer des mineurs et des mini-mineurs. Nous voulons les faire démarrer jeunes et vraiment construire cette culture Publix en eux et j'espère qu'ils resteront avec nous", a déclaré Aliff. Publix embauche des étudiants à partir de 14 ans.
Publix Super Market au MidTowne Center est au 165 US Hwy. 31 en face du collège d'Athènes. Il dispose d'une pharmacie complète avec service au volant, d'une salle de consultation de pharmacie privée et d'un tensiomètre et d'un appareil de surveillance des signes vitaux gratuits. Le magasin comprend également six kiosques de paiement en libre-service, la location de Rug Doctor et de la neige carbonique à l'achat. Le magasin est ouvert sept jours sur sept de 7 h à 21 h, sauf pour Noël, Pâques et Thanksgiving.
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