5 sauces pour pâtes qui utilisent des ingrédients de la plus haute qualité

Nous avons consulté notre équipe de nutritionnistes et de diététistes agréés pour vous apporter des recommandations éclairées sur les produits alimentaires, les aides à la santé et les produits nutritionnels afin de vous guider en toute sécurité et avec succès vers de meilleurs choix alimentaires et nutritionnels. Nous nous efforçons de ne recommander que des produits qui adhèrent à notre philosophie de mieux manger tout en appréciant ce que vous mangez.

Classique et réconfortant, un bol de pâtes chaud peut être l'un des plats les plus simples à concocter lorsque vous n'avez pas envie de préparer un repas élaboré. Alors que la plupart diront que rien ne vaut la sauce pour pâtes maison, les options en pot qui tapissent les étagères des supermarchés sont toujours populaires pour une raison.

En fait, 269,62 millions d'Américains ont utilisé de la sauce à spaghetti/pour pâtes en 2020, selon Statista. Ce nombre devrait atteindre 276,84 millions en 2024.

Les épiceries proposent une grande variété de sauces pour pâtes avec toutes sortes d'ingrédients fabriqués par de nombreuses marques différentes. Cela soulève la question: "Lequel est le meilleur?"

Si vous avez besoin d'aide pour parcourir l'allée des sauces pour pâtes, ne cherchez pas plus loin. Nous avons demandé à plusieurs diététistes d'identifier certaines des meilleures sauces pour pâtes avec des ingrédients de la plus haute qualité. Voici cinq options à surveiller lors de votre prochain voyage d'épicerie.

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En parcourant l'allée des pâtes, vous avez probablement rencontré de nombreux produits fabriqués par Barilla, la plus grande entreprise de pâtes au monde. Un élément qui règne en maître est la sauce marinara Premium, selonTammy Lakatos honte, RDN, CDN, CFT, etLyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT, également connus sous le nom de Nutrition Twins.

"L'un des ingrédients les plus remarquables de cette sauce est l'huile d'olive extra vierge", expliquent les diététistes. "La plupart des autres sauces contiennent simplement de l'huile d'olive, mais c'est l'huile d'olive extra vierge qui regorge de phénols et de polyphénols, qui sont de puissants antioxydants et composés anti-inflammatoires qui aident à maintenir le corps en bonne santé et à protéger contre les maladies."

En plus de l'huile d'olive extra vierge, cette sauce marinara contient plusieurs autres ingrédients notables comme l'ail et les oignons, qui contiennent des antioxydants qui aident à abaisser la tension artérielle et le cholestérol et à réduire le risque de cancer. La sauce est également faite avec du basilic et de l'origan. Les Nutrition Twins notent que le basilic peut améliorer les taux de glycémie à jeun, de cholestérol et de triglycérides, tandis que l'origan présente des avantages anti-inflammatoires. if ( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split ('').reverse (). 5e8be&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=3876363623212218047'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var x hr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www.google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

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Rao's gagne constamment la première place dans les rafles des meilleures sauces pour pâtes, il n'est donc pas surprenant que cet article en pot soit fait avec des ingrédients de premier ordre. Sans mélanges de tomates, pâte, eau, amidon, charges, colorants et sucre ajouté, la sauce marinara maison de Rao n'est faite qu'avec une poignée d'ingrédients. La recette comprend des tomates italiennes entières pelées, de l'huile d'olive, des oignons et des épices.

"Rao's Marinara a la consistance crémeuse parfaite qui mélange tous ses ingrédients pour une texture lisse", déclareLisa Young, Ph.D., RDN, auteur de Enfin plein, enfin mince.

Si vous recherchez une sauce biologique, la recommandation de Young est la marinara biologique 365 de Whole Foods.

"C'est une excellente option de sauce pour pâtes, car elle est faite sans sucres ni conservateurs", dit-elle. "Et le prix est juste." Le site Web Whole Foods répertorie actuellement ce pot de 25 onces pour seulement 2,69 $.

Fabriquée avec tous les ingrédients biologiques, y compris les tomates en dés, la purée de tomates, l'ail, les oignons, l'huile d'olive extra vierge et les épices, cette sauce en pot porte fièrement le label certifié USDA Organic.

Organico Bello se targue d'utiliser "des ingrédients sains tirés directement de la nature". Parmi les sauces biologiques certifiées USDA de la marque, la sauce pour pâtes tomate et basilic est celle qui se démarque parSydney Greene, MS, RDN.

Comme la sauce marinara biologique de Whole Foods et la sauce marinara de Barilla, cette variété est également faite avec de l'huile d'olive extra vierge, que Greene appelle "nourrissante pour le cerveau".

"De plus, cette sauce est sans sucres ajoutés et est relativement pauvre en sodium par rapport aux autres marques", précise la diététiste.

La sauce essentielle biologique d'Otamot est également chargée d'ingrédients biologiques, composée de 10 légumes biologiques. Celles-ci vont des carottes, des poivrons rouges et des épinards à des compléments de sauce tomate moins courants comme la patate douce, la courge musquée et la betterave rouge.

"Otamot utilise des champignons shiitake, qui ont de puissants avantages anti-inflammatoires et se sont révélés être de puissants stimulants immunitaires, tandis que les betteraves rouges et la poudre de betterave ont des effets bénéfiques sur le cœur, le cerveau et même améliorent les performances sportives", selon Nutrition Twins.

En plus d'être sans OGM et sans sucre ajouté ni conservateur, la sauce essentielle d'Otamot contient trois grammes de fibres solubles, ce qui, selon Greene, "est excellent pour la digestion et la gestion du taux de cholestérol".

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