Qu'est-ce que la contraction ?

En période de forte inflation, les gens ont tendance à faire plus attention à ce qu'ils dépensent. Mais une chose sur laquelle de nombreux fabricants comptent est que les consommateurs ne remarquent généralement pas si un produit rétrécit. Un homme essaie de sensibiliser davantage à cette pratique courante connue sous le nom de rétrécissement.

Edgar Dworsky sait ce que signifie être frugal.

"Mon père était un radin, je veux dire, pur et simple. J'ai donc appris des meilleurs", a-t-il déclaré.

Il suit non seulement les prix, mais aussi la taille des marchandises depuis son adolescence.

"Je veux dire, je me souviens que ma barre chocolatée Mounds dans les années 1960 pesait deux onces, et c'est devenu un point quelque chose", a-t-il déclaré.

C'est devenu sa passion. Il dirige maintenant un site Web appelé Mouseprint.org où il écrit sur tout, des serviettes en papier à la crème glacée.

Son site Web contient des pages et des pages consacrées à l'exposition de nouveaux dimensionnements d'emballages.

"Au cours de la dernière année et demie, je dirais que le nombre d'articles sur lesquels j'ai écrit a doublé par rapport aux années précédentes. Donc, avec toute cette inflation des prix alimentaires, nous assistons à une inflation des prix de l'épicerie", a déclaré Dworsky.

La Shrinkflation est l'art de réduire la taille d'un emballage mais pas de réduire le prix, et parfois même d'augmenter le coût. Ce n'est pas toujours facile à attraper.

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"Ces entreprises sont passées maîtres dans la manipulation des emballages. Les emballages peuvent sembler de la même taille, mais vous en obtenez moins. Je peux penser à un exemple de deux boîtes de céréales. Vous pouvez les regarder de face. Et elles se ressemblent, l'ancienne et la plus récente, la même quantité. Si vous les tournez sur le côté, vous voyez que la nouvelle est un peu plus étroite. À un moment donné, je ne sais pas comment ces boîtes peuvent même tenir debout sur l'étagère, elles deviennent si étroites", a-t-il déclaré.

Les gens envoient à Dworsky des conseils sur des produits, comme le dentifrice, avec des images montrant les tubes en baisse de taille. Ou un conseil sur un producteur de lait qui a réduit son carton d'un demi-gallon à 59 onces.

"Y a-t-il rien d'interdit? J'ai toujours dit que ça irait trop loin. Je saurai que c'est allé trop loin quand vous ouvrirez cette boîte d'œufs et qu'il n'y en aura que 11 à l'intérieur", a-t-il déclaré. "Quand le lait ultra-pasteurisé traditionnel n'est plus un demi-gallon, pour moi, c'est allé trop loin."

La rétrécissement pourrait coûter cher aux entreprises. Une enquête menée par Morning Consult l'année dernière a révélé que près de 50 % des personnes interrogées ont déclaré avoir changé de marque après avoir remarqué qu'un produit rétrécissait. Trente pour cent ont déclaré qu'ils avaient complètement cessé d'acheter auprès d'une marque spécifique. Dworsky dit que la contraction a tendance à se produire par vagues pendant les périodes de forte inflation, mais ne vous attendez pas à ce que cette pratique disparaisse complètement.

"Tant qu'il y aura des produits d'épicerie dans les rayons des supermarchés, nous assisterons à une contraction. Espérons que le nombre de cas diminuera lorsque l'inflation diminuera", a déclaré Dworsky.

Que peuvent faire les consommateurs ? Dworsky dit de faire attention. Avant de vous rendre au magasin, jetez un coup d'œil au dernier paquet de marchandises que vous avez dans votre armoire et notez quel est le poids net ou le nombre net. Il dit qu'en général, les marques génériques ou de magasin seront les dernières à réduire leurs effectifs. Et faites attention au prix unitaire. Dworsky dit qu'il est très stratégique lorsqu'il va au magasin. Il va littéralement chercher des articles en solde et rien d'autre. Il dit que sa facture d'achat est rarement supérieure à 20 $ à chaque fois.

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